Record level security


     1)     OWD – Organization Wide Default
            a)  Private
            b)  Public read only
            c)  Public Read/Write
            d)  Public Read/Write/Transfer(Only for Case and Lead)
            e)  Public Full Access(Only for Campaign)
     2)     Role Hierarchy
     3)     Sharing Rule
     4)     Manual Sharing

Object level security


     1)     Profile
            a)  CRED or CRUD
            b)  View All
            c)  Modify All
            d)  View All Data
            d)  Modify All Data
     2)     Permission Set

Cheers!!!